Nos astuces concernant le compostage !

Le compostage, c’est quoi ?

Le compostage est une dégradation naturelle des déchets fermentescibles par les micro-organismes contenus dans le sol et dans les déchets. Composter a pour objectif de valoriser ces biodéchets afin de réduire la production de gaz à effet de serre et d’être utilisé en tant qu’engrais pour son jardin. Concrètement, il faudra pouvoir mettre ses épluchures, restes de repas et feuilles mortes dans un bac dédié aux matières organiques.

Comment le mettre en place ?

Dans les maisons, le composteur peut être installé dans son jardin ou sa cour à condition de ne pas gêner son voisinage. En cas de doute, n’hésitez pas à vous rapprocher de votre collectivité, certaines communes peuvent vous fournir des bas gratuitement.

Même les copropriétés sont concernées. Deux solutions sont possibles : avoir un compost dans son propre appartement. Les habitats collectifs bénéficieront d’un point de collecte dans l’espace public. Les communes mettront à la disposition de leurs administrés des bornes de quartier.

L’autre solution, la plus simple pour les copropriétés, est la collecte collective. Il suffit de remplacer une partie des bacs d’ordures ménagères par des bacs destinés aux biodéchets alimentaires. Bien sûr cette mise en place doit passer par un vote en assemblée générale à la majorité absolue et décider du lieu d’installation. Attention à ne pas négliger la taille des bacs en fonction du budget de la copropriété. Enfin, pour informer tous les copropriétaires, il est important d’afficher les bonnes pratiques du compost.

Quels déchets à ne surtout pas mettre ?

La litière des animaux domestiques : la litière contient énormément de produits chimiques elle risquerait de contaminer le compost. De plus, les excréments d'animaux de compagnie n'ont pas leurs places dans le composteur, car ils contiennent des parasites et des germes.

Les gros noyaux : il est préférable de ne pas mettre des gros noyaux comme ceux des pêches ou des avocats, car ils mettent beaucoup de temps à se décomposer. Les petits noyaux (cerises, olives...) sont en revanche les bienvenus.

Les mégots de cigarette : les mégots ne sont absolument pas compostables et pourraient polluer les autres déchets. L'humus ne serait pas de bonne qualité et cela impacterait vos plantes.

La viande et le poisson : ils ont tendances à attirer les parasites et à dégager de mauvaises odeurs. De plus, les os et les arêtes n'apportent pas de nutriment.

Les épluchures d'agrumes : les agrumes contiennent énormément d'acide et cela peut avoir un impact sur le PH du compost. Il vaut mieux éviter de les mettre.

Comment fabriquer et utiliser son compost ?

Il suffit d’entasser des déchets naturels compostables dans un composteur en veillant à alterner les déchets verts e bruns dans un emplacement à l’ombre.

Parmi les déchets compostables, on distingue :

• Les déchets verts : épluchures de fruits et légumes, tonte fraîche de gazon, orties, feuilles mortes, brindilles et cendres de bois
• Les déchets bruns : bois en copeaux, marc de café, sachets de thé, coquilles d’œufs et cartons non imprimés

Tous les mois, aérez votre compost en le remuant. Ce geste favorise le travail des micro-organismes et évite les mauvaises odeurs. Pensez à mélanger à chaque nouvel ajout.

Si votre compost est trop sec, vous pouvez l’humidifier.

Si le mélange sent mauvais, c’est qu’il manque des déchets bruns. Ajoutez des copeaux de bois ou de morceaux de cartons.

A l’inverse, si la décomposition est lente, c’est que votre mélange manque de déchets verts.

Votre compost est prêt à être utilisé quand il prend une odeur de terre et qu’il ressemble à un terreau noir et friable. Mélangez-le à votre terre de jardin au moment des plantations. Ce fertilisant naturel conviendra aussi bien aux fleurs u jardin, aux plantes d’intérieur qu’au potager. Epandez-le au pied de vos plantes et arbustes en le mélangeant avec la terre en surface. Mais ne l’enterrez pas profondément, au risque de le faire pourrir.